- Nom botanique : Illicum verum
- Culture : sauvage certifiée biologique
- Certification : DE-ÖKO-007
- Origine : Vietnam
- Méthode de fabrication : distillation
- Partie de la plante : Fruits
- Chémotypes principaux : trans-anéthol, limonène, alpha-pinène
- Ingrédients clés : Huile de fruit d’anis étoilé
- Article n° 1091-10
Description du produit : Huile essentielle d’anis étoilé
L’huile essentielle d’anis étoilé, également connue sous le nom d’huile d’anis étoilé, est une huile très aromatique extraite des fruits de la plante d’anis étoilé, scientifiquement connue sous le nom d’Illicium verum. Cette huile essentielle est extraite par distillation à la vapeur de fruits d'anis étoilé sauvage et biologique, principalement originaire du Vietnam. L'huile essentielle d'anis étoilé possède un arôme doux et anisé, et est largement utilisée en aromathérapie pour favoriser la relaxation et soulager le stress. On lui attribue également des bienfaits pour la digestion et les voies respiratoires, ce qui en fait un ingrédient prisé des produits de médecine naturelle. À propos de la plante : L'anis étoilé est un arbre à feuilles persistantes originaire de Chine et du Vietnam. Appartenant à la famille des Schisandracées, il est utilisé depuis des siècles en médecine et en cuisine traditionnelles. Il peut atteindre 8 mètres de haut et possède des feuilles vert foncé et de petites fleurs jaunes. Ses fruits, en forme d'étoile, sont caractéristiques et comportent huit segments qui contiennent les graines. En médecine traditionnelle, l'anis étoilé est utilisé pour traiter divers maux, notamment les troubles digestifs, les problèmes respiratoires et les douleurs menstruelles. On lui attribue également des propriétés antivirales, antibactériennes et antioxydantes.
En médecine chinoise, l'anis étoilé est utilisé pour favoriser la digestion, soulager les nausées et les vomissements, ainsi que la toux et le rhume. On lui prête également un effet réchauffant sur le corps et il est utilisé pour traiter les affections liées au froid et à l'humidité.
L'anis étoilé est couramment utilisé en médecine traditionnelle et en cuisine en Asie. Les graines et les fruits de la plante sont souvent utilisés en cuisine, notamment dans la cuisine chinoise, où ils entrent dans la composition de soupes, de ragoûts et de marinades. C'est également un ingrédient clé dans la production de la liqueur d'absinthe.
Outre ses usages médicinaux et culinaires, l'anis étoilé est également utilisé dans la fabrication de savons, de parfums et d'autres produits parfumés.
Informations générales :Conserver à l'abri de la chaleur et du soleil. Tenir hors de portée des enfants. Éviter tout contact avec les yeux et les muqueuses.
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