• Nom botanique : Pimpinella anisum
• Culture : biologique certifiée
• Certification : DE-ÖKO-007
• Origine : Égypte
• Méthode de fabrication : distillation
• Partie de la plante : graines
• Chémotypes principaux : trans-anéthol, méthylchavicol (estragole), cis-anéthol
• Ingrédient clé : huile d’anis
• Article n° 1080-5

Description : L’anis est une plante médicinale bien connue de la région méditerranéenne, déjà utilisée dans l’Antiquité par les Égyptiens, les Grecs et les Romains pour traiter les troubles digestifs et bronchiques. Pythagore, Héraclite d’Éphèse et Pline mentionnent l’anis dans leurs écrits. Au Moyen Âge, l'anis était considéré comme une plante médicinale dite « sèche et chaude », c'est-à-dire une plante qui soigne les troubles digestifs et favorise la transpiration. L'anis est originaire d'Égypte, de Grèce, de Crète et d'Asie Mineure. En Europe centrale, il était déjà utilisé au Moyen Âge. Chez les Grecs, l'anis était couramment employé comme remède miracle, le « thériaque ». Le trans-anéthol, principal constituant biochimique de l'anis, posséderait des propriétés analgésiques et relaxantes, et protégerait les muscles des crampes, selon certaines études. Ce composé est également connu pour soulager les crampes musculaires, respiratoires et utérines. Selon l'Ayurveda (le plus ancien système de santé indien), l'inconfort physique et les tensions sont souvent liés à l'élément air dans le corps, qui exerce une pression sur les tissus les plus fins. L'Ayurveda vise à équilibrer cet élément par l'élément espace. L'anis possède une excellente capacité biochimique à corriger le flux énergétique du corps et à libérer les déséquilibres. Selon l'Ayurveda, l'anis a un effet calmant sur la nervosité et l'agitation liées à un déséquilibre de Vata, et prévient simultanément l'apparition de tendances dépressives et léthargiques causées par un déséquilibre de Kapha. Informations générales : Tenir à l'abri de la chaleur et du soleil. Tenir hors de portée des enfants. Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses.